PÁLYÁZATI FELHÍVÁS ÉLELMEZÉSVEZETŐ MUNKATÁRS MUNKAKÖR BETÖLTÉSÉRE

Az illetmény megállapítására és a juttatásokra a közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. évi XXXIII. törvény, továbbá a végrehajtására kiadott kormányrendelet, és egyéb ágazati jogszabályok rendelkezései az irányadók. A munkáltató a vonatkozó jogszabályban foglaltak szerint megtéríti a munkába járás költségét.

A Református Szeretetszolgálat fenntartásában működő Simeon Református Idősek Otthona pályázatot hirdet élelmezésvezető munkatárs munkakör betöltésére.

A munkaviszonyra a munka törvénykönyvéről szóló 2012.évi I.törvény, a közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. évi XXXIII. törvény, továbbá az egyéb ágazati jogszabályok rendelkezései az irányadók.

Feladatok:
• Bevezeti a HACCP rendszert, és irányítja annak működését az élelmezésben.
• Ellenőrzi és vezeti az élelmezési üzem munkáját, amelynek gazdaságosnak és költséghatékonynak kell lennie.
• Munkatervet, takarítási rendet készít és üzemszervezési feladatokat lát el, vagyis megtervezi a munkabeosztást.
• Beszerzést tervez és szervez.
• Figyelemmel kíséri az árukészletet, leltároz és ellenőrzi az árukiadást, valamint az elszámolást.
• Nyilvántartást vezet a nyersanyagokról és ellenőrzi azok felhasználását.
• Intézi az élelmezéssel kapcsolatos pénzügyeket.
• Kalkulációt készít, veszteségszámításokat végez.
• Adminisztrációs feladatokat lát el és információs rendszert működtet.
• Ellenőrzési tervet készít a jogszabályok és előírások betartatásához.
• Együttműködik a szakhatóságokkal és segíti azok ellenőrző munkáját.
• Megtervezi a napi tápanyagszükségletet az adott korcsoportoknál.
• Kiszámítja az ételek tápanyagtartalmát és
• megjelöli az ételekben előforduló allergéneket.
• Összeállítja az étlapot, valamint
• étrendjavaslatot készít.
• Megtervezi a napi étkeztetést a rendelkezésre álló tárgyi-, személyi- és anyagi feltételek szerint
• Tisztában van a különböző diéták ételkészítési technikáival és alkalmazza azokat.
• Népszerűsíti az egészséges táplálkozást

További feltétel:
 cselekvőképesség,
 magyar állampolgárság,
 büntetlen előélet (3 hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvánnyal igazolva).

A pályázat részeként benyújtandó iratok, igazolások:
 Önéletrajz,
 Szakképzettséget igazoló dokumentum másolata,
 3 hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvány,
 Hozzájáruló nyilatkozat a személyes adatok pályázati eljárással összefüggésben szükséges kezeléséhez.

Bejelentett, határozatlan idejű, teljes munkaidős munkaviszony. Stabil, barátságos és támogató légkörű munkahely.

A munkakör betöltésének időpontja: A munkakör legkorábban a pályázatok elbírálását követően azonnal betölthető.

Bővebb információ a munkakörrel kapcsolatban: Amennyiben felhívásunk felkeltette érdeklődését és bővebb információhoz szeretne jutni, kérjük keresse Kerekesné Kovács Ágota intézményvezetőt a kereskesne.agota@diakonia.hu címen.

Jelentkezés határideje és módja: A munkakör betöltéséig folyamatos. Jelentkezni kizárólag elektronikus formában a kerekesne.agota@diakonia.hu email címre, a benyújtandó dokumentumok megküldésével.

Felhívjuk figyelmét, hogy a pályázati anyag megküldésével Ön ráutaló magatartással kifejezett hozzájárulását adja pályázati anyagában feltüntetett személyes adatainak kezeléséhez. A személyes adatokat a hatályos adatvédelmi jogszabályokban foglalt rendelkezések betartásával a meghirdetett munkakör betöltésére irányuló kiválasztás céljából, a munkakör betöltéséig kezeljük, ezt követően személyes adatai külön hozzájárulás hiányában törlésre kerülnek.

 hasonló munkakörben szerzett tapasztalat.